Zdravotnický portál Kraje Vysočina

Hejtman Kraje Vysočina dále dodává: „Problematiku nákupů potravin regionálních producentů a dodavatelů řešil už v oňském roce Kraj Vysočina Metodickým doporučením schváleným krajskou radou. Jedná se o doporučení ke zvážení oslovení dodavatelů nabízejících potraviny pocházející z lokální produkce tam, kde je tato účast vhodná, účelná, efektivní a hospodárná.“ Základní stanovisko Kraje Vysočina jako zřizovatele řady příspěvkových organizací k možnosti řešení formou společného nákupu je v této problematice negativní. V současné době nedoporučujeme a ani nehodláme realizovat nákup potravin pro kraj a jím zřizované organizace jako společné řešení. Především se jedná o nákup vyjmenovaných potravin, potravinářských surovin a polotovarů:

konzumní brambory

chléb, pečivo a ostatní pekárenské výrobky

maso, masné výrobky, uzeniny

mléko a mléčné výrobky

ovoce a zelenina

mouka a těstoviny

vejce

Stále bez výjimky platí, že každá příspěvková organizace při realizaci veřejných nákupů respektuje Pravidla Rady kraje pro zadávání veřejných zakázek a příslušné právní předpisy vč. zákona o veřejných zakázkách, kdy je však jakékoli upřednostnění regionálních producentů velice problematické, i přesto by Kraj Vysočina chtěl najít respektovaný způsob, jak upřednostnit místní producenty a potravináře. „S ohledem na všechny respektované zásady je třeba vždy pamatovat na nutné zachování potřebné kvality zboží za přiměřenou cenu. Společné nákupy potravin, které v minulosti realizovaly vybrané subjekty veřejné správy, nepřinesly podle jejich zkušeností očekávanou přidanou hodnotu a mnohdy naopak přinesly nové problémy a nevýhody, a to zejména z pohledu ztráty kontroly nad kvalitou takových dodávek. Je to z toho důvodu, že definování kvality u této komodity je v rámci veřejné zakázky velmi problematické, některé parametry jsou těžko objektivně měřitelné například chuť a faktická trvanlivost. Požadavky veřejného zadavatele na kvalitu v některých případech mohou přitom oprávněně převyšovat nad požadavky na nízkou cenu,“ upozornil radní Kraje Vysočina pro oblast životního prostředí a zemědělství Zdeněk Chlád.

• tisk@kr-vysocina.cz