Dokumenty odborů krajského úřadu kraje Vysočina

Kuchařka obsahuje osmdesát stran receptů, které se vařily na školách. Jejími autory jsou učitelé vyučující odborné předměty v roli kuchařů a realizační tým projektu. Recepty popisují v obou zemích často regionální nebo jiným způsobem typické pokrmy, v případě domácích specialit byl důraz kladen na využití regionálních produktů. Texty oživuje mnoho barevných fotografií pořízených přímo při vaření, dokumentují nejen výsledky práce, ale také samotný průběh vaření. Každý recept je uveden v češtině, francouzštině a angličtině. Každý zájemce tak má možnost si recepty vyzkoušet a nechat se inspirovat francouzskou i českou kuchyní.

Kuchařku je možné stáhnout v příloze této tiskové zprávy.

• tisk@kr-vysocina.cz