Dokumenty odborů krajského úřadu kraje Vysočina

V úterý 9. října se tak sešli klienti a zaměstnanci Domova Háj a široká veřejnost, aby všichni společně zažili proces získávání jablečného moštu. Ti mladší viděli výrobu moštu většinou poprvé. Mohli si vyzkoušet celý proces výroby. Společně s klienty setřásali a sbírali jablka v sadu. Potom jablka omývali a házeli je do drtičky. Siláci drť přesypávali do lisu. Snad každý si chtěl vyzkoušet lisování a zažít ten krásný pocit, kdy při utahování lisu vytéká čerstvý mošt. Zástupci starší generace vzpomínali na dětství a mládí. Moštováním jim naopak od těch mladších, bylo důvěrně známé. Za odměnu se všichni mohli napít sladkého moštu, případně si ho odnést i domů.

Program byl doplněný o výtvarnou dílnu, při které se vyráběly ozdobné závěsy ze sušených jablek a podzimních plodů. „Pokud bude příští rok opět úroda jablek a na zahradě zrovna nebude probíhat plánovaná výstavba budovy vedení Domova Háj a chráněných dílen, určitě vás na moštování opět srdečně pozveme,“ doplňuje ředitelka organizace Dana Pajerová. Spokojené tváře všech zúčastněných dávají najevo, že podobných aktivit je potřeba jako soli ve známé pohádce.

• Táňa Křížová, odbor sociálních věcí
  Krajský úřad Kraje Vysočina
• tisk@kr-vysocina.cz