Nacházíte se na archivních webových stránkách Kraje Vysočina. Jejich aktualizace byla ukončena k 31.12.2022. Nový web najdete zde.
Cesta: Titulní stránka > Dokumenty odborů > Odbor sociálních věcí
Český strakatý skot je původním plemenem skotu na území České republiky. Je součástí celosvětové populace strakatých plemen shodného fylogenetického původu, rozšířené, pro svoje vynikající vlastnosti a široké využití, na všech kontinentech. Na celkových stavech skotu v ČR se podílí v současné době přibližně jednou polovinou.
Zpracovatelský průmysl dříve oceňoval dobrou a standardní kvalitu suroviny dodávané z chovů strakatého skotu: mléko v nejvyšších třídách jakosti s žádoucím obsahem mléčných složek a vysokou výtěžností kvalitního masa, chuťově výrazného masa, vhodného ke všem formám technologického využití. Od loňského roku však zpracovatelský průmysl vykupuje mléko za nižší a nižší ceny, tím se mléka stalo pro zemědělce ztrátovou komoditou a nastartovalo vybíjení skotu. Pokud bude tato situace pokračovat i nadále můžeme předpokládat, že postupně dojde k navyšování cen mléčných výrobků, k větší zadluženosti zemědělských podniků a tím k větší nezaměstnanosti na venkově.
„Vzhledem k tomu, že zemědělci v kraji Vysočina jsou silně orientováni na chov skotu- produkci mléka, může mít tato situace nedozírné důsledky, které si v současné době ještě nedovedeme představit,“ uvedl Josef Matějek, radní kraje Vysočina pro oblast zemědělství.
Zobrazit vyhledávací formulář »
Nacházíte se v módu "Bez grafiky", takže vidíte tuto stránku bez zdobné grafiky a pokročilého formátování. Pokud váš prohlížeč podporuje CSS2, můžete se přepnout do grafického módu.
Krajský úřad Kraje Vysočina, Žižkova 1882/57, 586 01 Jihlava, 2002–2021 webmaster@kr-vysocina.cz
Prohlášení o přístupnosti Přihlásit se