Nacházíte se na archivních webových stránkách Kraje Vysočina. Jejich aktualizace byla ukončena k 31.12.2022. Nový web najdete zde.
Cesta: Titulní stránka > Dokumenty odborů > Oddělení právní a krajského živnostenského úřadu
Hledáte i při běžných nákupech domácí produkty se značkami o regionálním původu?
Jiří Běhounek: "Nedám dopustit na místní pečivo – chléb, rohlíky a sladké pečivo, jejich původ je dnes většinou důležitým marketingovým nástrojem, na který jste viditelně upozorňováni reklamou. Letos na Země živitelce děláme reklamu regionálnímu kmínu a máku. Umíte si vůbec představit běžné pečivo bez těchto ingrediencí? Mastné výrobky a maso se snažím nakupovat od prvovýrobců, kteří jsou zárukou čerstvosti, kvality a původu."
A co zelenina a ovoce? Chutná Vám ta vypěstovaná na polích Vysočiny?
Jiří Běhounek: "Nedovedu si představit, že bych koupil jiné brambory, než ty vypěstované na Vysočině. V tomto jsem velice důsledný a musím přiznat, že mi nevadí, když si s bramborou přinesu domů trochu té vysočinskou hlíny. Mohl bych být považován za chodící reklamu pro žluté brambory z Vysočiny, kudy chodím, tudy je chválím, stejně jako vysočinskou zeleninu."
Umíte si s regionálními potravinami poradit i v kuchyni?
Jiří Běhounek: "Jsem kuchař studené kuchyně. Troufnu si na obložené mísy, chlebíčky a pomazánky. Všechno ideální variance na spotřebu regionálních produktů."
Zobrazit vyhledávací formulář »
Nacházíte se v módu "Bez grafiky", takže vidíte tuto stránku bez zdobné grafiky a pokročilého formátování. Pokud váš prohlížeč podporuje CSS2, můžete se přepnout do grafického módu.
Krajský úřad Kraje Vysočina, Žižkova 1882/57, 586 01 Jihlava, 2002–2021 webmaster@kr-vysocina.cz
Prohlášení o přístupnosti Zpět do intranetu, Přihlásit se