Nacházíte se na archivních webových stránkách Kraje Vysočina. Jejich aktualizace byla ukončena k 31.12.2022. Nový web najdete zde.

 

Cesta: Titulní stránka > Kancelář Kraje Vysočina v Bruselu > O Vysočině > Přednosti Kraje Vysočina

 

Blíží se další Gurmet den s Krajem Vysočina

Blíží se další Gurmet den s Krajem Vysočina
První listopadovou sobotu odstartuje v jihlavském Cityparku další Gurmet den s Krajem Vysočina, jehož součástí bude i největší kuchařská show na Vysočině. Odehraje se tu druhé české finále mezinárodní gastronomické soutěže žáků středních škol Trophée Mille. V soutěži se opět utká osm dvoučlenných týmů z různých škol z celé České republiky, které se úspěšně kvalifikovaly v korespondenčním kole. Dvojice budou mít za úkol připravit v improvizované kuchyni umístěné přímo v pasáži obchodního centra šest degustačních porcí slaného a sladkého pokrmu s využitím čtveřice povinných surovin – pro letošní finále je to bio vepřová pečeně, kysaná smetana, tmavý ležák a 100% rakytníková šťáva.
 
 
 

V odborné porotě zasednou uznávaní čeští šéfkuchaři Jan Horký, Ondřej Slanina, Pavel Mareš a Tomáš Popp a známé cukrářky Helena Fléglová a Iva Roháčová. Svoji účast na českém finále v Jihlavě potvrdil i prezident soutěže Trophée Mille, vyhlášený francouzský šéfkuchař a držitel dvou michelinských hvězd Philippe Mille. Vítězný tým bude reprezentovat Českou republiku na mezinárodním finále Trophée Mille International, které by se mělo uskutečnit na jaře příštího roku ve francouzské Remeši.

 

První ročník soutěže Trophée Mille Česká republika se spolu s doprovodným programem pod názvem Gurmet den s Krajem Vysočina uskutečnil v Jihlavě v roce 2019. Loňský rok bohužel konání kuchařského středoškolského klání neumožnil, ale přípravy dalšího ročníku soutěže běží na plné obrátky.

Přijďte si i Vy užít největší kuchařskou show na Vysočině! V sobotu 6. listopadu v Cityparku Jihlava!

 

Vylosované pořadí soutěžních týmů v Trophée Mille Česká republika 2021:

1. Integrovaná střední škola Slavkov u Brna, příspěvková organizace

2. Labská střední odborná škola a Střední odborné učiliště Pardubice, s. r. o.

3. Střední škola gastronomická Adolpha Kolpinga, Žďár nad Sázavou

4. Střední odborné učiliště a Střední odborná škola SČMSD, Znojmo, s. r. o

5. Obchodní akademie a Hotelová škola Havlíčkův Brod

6. Obchodní akademie Dr. Albína Bráfa, Hotelová škola a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Třebíč

7. Hotelová škola Světlá a Střední odborná škola řemesel Velké Meziříčí

8. OA, VOŠZ a SZŠ, SOŠS Jihlava


gurmet

  • tisk@kr-vysocina.cz 

 
 
Zodpovídá: Ing. Eva Neuwirthová
Vytvořeno / změněno: 26.10.2021 / 26.10.2021

Kontext

Umístění: Složky dokumentů > Servis pro novináře > Tiskové zprávy > Tiskové zprávy - 2021 > Tiskové zprávy - říjen 2021
Počet návštěv: 3043
 

Zobrazit vyhledávací formulář »

 
 
 

Kontaktní informace

 
Kontakt:
Kancelář Kraje Vysočina v Bruselu, 20/22, Rue du Commerce, 1000 Brusel Ixelles, Belgie, e-mail: info@vysocina.eu
 

Nacházíte se v módu "Bez grafiky", takže vidíte tuto stránku bez zdobné grafiky a pokročilého formátování. Pokud váš prohlížeč podporuje CSS2, můžete se přepnout do grafického módu.

 

Odběr novinek