Hotelová škola Třebíč zvítězila na Gastrofestivalu v Nitře

Hlavní nabídka

Přeskočit nabídku

Další informace

Naše bannery a ikonky pro vaše stránky

Eliška Vostalová a Vojtěch Poskočil z reprezentačního družstva třebíčské hotelové školy získali nejvyšší ocenění v hlavní soutěži mezinárodního Gastrofestivalu Nitra 2013. Zástupcům z Vysočiny se podařilo uspět v silné konkurenci týmů nejen z České republiky, ale i ze Slovenska, Maďarska, Chorvatska a Francie. Další dva členové reprezentačního týmu David Průša a Veronika Přepechalová přidali k prvenství ještě bronzový pohár za přípravu slavnostní tabule a obsluhu hostů.

V hlavní soutěži bylo úkolem žáků připravit čtyřchodové menu pro VIP hosty doplněné vybranými druhy a ročníky moravských přívlastkových vín. Vrcholem gastrosoutěže se stalo pódiové vystoupení a dohotovení pokrmů přímo před zraky významných hostů a odborné poroty. Porotci hodnotili nejen úpravu pokrmů, způsob servírování, chuť, originalitu, ale také servis, výzdobu slavnostní tabule a celkové sestavení zážitkového menu. „Jsem na naše studenty velice pyšná a těší mě, že hlavní komisař označil naši zážitkovou gastronomi za hodnou nejen evropské, ale i světové soutěže. Hodnocení našich žáků bylo jednoznačné a o několik úrovní předčilo ostatní soutěžní družstva,“ neskrývala radost Libuše Kolářová, ředitelka Hotelové školy Třebíč.

Odbornými garanty na gastrofestivalu v Nitře byli učitelé hotelové školy Zdeněk Pilát a Jarmila Necidová. Zřizovatelem Hotelové školy Třebíč je Kraj Vysočina, který s Nitranským samosprávným krajem podepsal partnerskou smlouvu v roce 2006.

tisk@kr-vysocina.cz

Hotelová škola Třebíč zvítězila na Gastrofestivalu v Nitře

Zodpovídá: Ing. Eva Neuwirthová
Vytvořeno / změněno: 28.3.2013 / 28.3.2013

Kontext

Umístění: Složky dokumentů > Servis pro novináře > Tiskové zprávy > Tiskové zprávy - 2013 > Tiskové zprávy - březen 2013

Počet návštěv: 19647

Zobrazit vyhledávací formulář »

Nacházíte se v módu "Bez grafiky", takže vidíte tuto stránku bez zdobné grafiky a pokročilého formátování. Pokud váš prohlížeč podporuje CSS2, můžete se přepnout do grafického módu.